Pranzi di magro by Pellegrino Artusi

Pranzi di magro

By

  • Genre Regional & Ethnic
  • Publisher Edizioni Dehoniane Bologna
  • Released
  • Size 680.43 kB
  • Length 66 Pages

Description

Dalla zuppa alla certosina alla minestra di erbe passate. Dai gnocchi di farina gialla ai maccheroni con le sarde. Dallo sformato di spinaci alle rotelle di palombo. Dal bianco mangiare ai tortelli di ceci. Oltre cinquanta ricette per dare piacere al palato anche senza carne.

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