"Macarons deliciosos" es un libro electrónico dedicado a esta pequeña joya de la pastelería francesa : el macaron parisino.
Este libro es sencillo y didáctico, desprovisto de términos técnicos y lleno de trucos y consejos para lograr unos macarons caseros perfectos.
Lo que usted encontrará en este eBook:
• la historia del macaron y de las diferentes especialidades artesanales regionales,
• fotos para ayudarle a realizar cada paso de la preparación de los macarons,
• todos los consejos esenciales para confeccionar unos excelentes macarons,
• una selección de 30 recetas de macarons dulces y de 10 recetas de macarons salados bien ilustradas,
• informaciones prácticas para conseguir los utensilios y los ingredientes necesarios.
