Sublimes Verrines by Catherine Nicolas

Sublimes Verrines

By

Description

30 recettes illustrées de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête à tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles…). 
Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.

More Catherine Nicolas Books

  • Façonner son personnage au Moyen Âge

    Façonner son personnage au Moyen Âge

    Catherine Nicolas, Damien De Carné, Chantal Connochie-Bourgne, Annie Combes, Jean-Pierre Martin, Silvère Ménégaldo, Barbara Wahlen, Sophie Albert, Éléonore Andrieu, Anna Maria Babbi, Carlos F. Clamote Carreto, Douglas Kelly, Jean Lacroix, Karin Ueltschi, Juliette Pourquery De Boisserin, Jean-René Valette, Danièle James-Raoul, Anna Elżbieta Korczakowska, Florence Bouchet, Huguette Legros, Hélène Bouget, Anne Berthelot, Richard Trachsler, Nawar Khemir, Armelle Leclercq, Bénédicte Milland-Bove, Jean-Marc Pastre, Julien Abed, Cristina Noacco & María Pilar Suárez

    Literary Criticism

  • Le Leadership Humaniste

    Le Leadership Humaniste

    Catherine Nicolas

    Business & Personal Finance

  • Petits cannelés... à dévorer

    Petits cannelés... à dévorer

    Catherine Nicolas

    Cookbooks, Food & Wine

  • Sublimes Verrines

    Sublimes Verrines

    Catherine Nicolas

    Cookbooks, Food & Wine