Akár az a cél, hogy lefogyjunk, akár az, hogy javítsuk testünk inzulinreakcióját, élesítsük szellemi képességeinket, csökkentsük a depressziót és a szorongást, vagy lassítsuk az öregedési folyamatokat – a böjt hihetetlenül hatékony terápiás módszer, ez az utóbbi évek kutatásai alapján egyértelművé vált. Dr. Jason Fung átfogó munkájából megismerhetjük a különböző böjtfajtákat és protokollokat, beleértve a 16:8-as és a 20:4-es böjtöt, a váltott napi böjtölést és a hosszú böjtöt. Minden eszközt és információt megkapunk, amire szükségünk lehet az első böjthöz, beleértve egy hétnapos kezdő böjtprogramot és 20 gyógyító receptet is, de a rengeteg új információ a gyakorlott böjtölőknek is segítségére lesz. DR. JASON FUNG kanadai nefrológus, kutató, az időszakos böjtölés és a low-carb diéták nemzetközileg elismert szakértője, Az elhízás titka és A diabétesz titka című könyvek szerzője. Társalapítója a The Fasting Method nevű programnak, amely abban segíti a pácienseket, hogy természetes módon, böjtöléssel fogyjanak le és fordítsák vissza 2-es típusú cukorbetegségüket.
