A História recorda os grandes feitos da humanidade, mantendo no anonimato as pessoas que os tornam possíveis. Entres Dois Mares ilumina as vidas de três personagens admiráveis que se entregaram – com sacrifício e paixão – à construção do milagre de engenharia que mudou o mundo no século XX: o Canal do Panamá. Ada Bunting tem apenas dezasseis anos quando chega ao Panamá como clandestina. Sozinha e sem recursos, procura um emprego que lhe permita ganhar dinheiro para pagar a cirurgia de que a irmã precisa desesperadamente.